|
Салаты |
|
Salads |
|
|
|
Смешанный зеленый салат с помидорами-черри под соусом из зеленого лука |
|
|
|
|
|
Mixed green salad under spring onion sauce |
|
|
|
|
|
«Греческий» салат из томатов, огурцов, сладкого перца, красного лука, маслин, с сыром «Фета», оливковым маслом |
|
|
|
|
|
Greek salad with tomatoes, cucumber, sweet pepper, olives and red onion with Feta cheese and olive oil |
|
|
|
|
|
Салат «Цезарь» из листьев «Романо» с классической заправкой, сыром пармезан, чесночными гренками и яйцом-пашот |
|
|
|
|
|
“Caesar” salad with “Romaine” lettuce, "Parmesan” cheese, garlic croutons and poached egg under traditionnal dressing |
|
|
|
|
|
|
с курицей |
|
With Chicken |
|
|
|
|
|
|
с креветками |
|
With Shrimps |
|
|
|
|
|
|
с семгой |
|
With Salmon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат «Роял» из говяжьей вырезки, с картофелем, корнишонами, опятами, свежей зеленью, томатами канкасе и перепелиным яйцом, подается на листьях салата Фризе, Лоло-росса и сыром Фета |
|
|
|
|
|
Salad «Royal» of beef, potatoes, gherkins, honey agarics, fresh greens, tomatoes kankase and quail egg, served on leaves of salad the Frieze, Lolo-Ross and Feta cheese |
|
|
|
|
|
«Томато-Моцарелла» из сладких томатов с сыром “Моцарелла”, с душистым орегано, под бальзамическим соусом |
|
|
|
|
|
"Tomato-Mozzarella". Sweet tomatoes " Mozzarella" cheese, dried oregano with "Balsamico" sauce |
|
|
|
|
|
Салат «Ла Маре» из морепродуктов, кальмаров, креветок и раковых шеек с филе апельсина и грейпфрута, с майонезной заправкой и лимоном |
|
|
|
|
|
Seafood salad "La Mare" with squid, shrimps, freshwater-crayfish and orange and grapefruit pulp under mayonnaise dressing |
|
|
|
|
|
Руккола «Шримпс», с томатами-черри, сыром «Пармезан» и обжаренными на гриле тигровыми креветками, под бальзамическим соусом |
|
|
|
|
|
"Rocket Shrimps" with rocket leaves, cherry tomatoes, Parmesan cheese, grilled tiger shrimps and "Balsamico" sauce |
|
|
|
|
|
Авокадо с креветками, обжаренными на гриле, с очищенными томатами и авокадо, под соусом из зеленого лука, на листьях салата |
|
|
|
|
|
Avocado, grilled shrimps, peeled tomatoes and spring onion sauce on lettuce hearts |
|
|
|
|
|
Салат «Шавру» с жареным козьим сыром и рулетиками из печёного сладкого перца, маринованного в мёде, бальзамике и душистых травах, с сыром Фета под горчично-медовым винегретом с микс салатом и кедровыми орешками |
|
|
|
|
|
"Shavru" salad. Fried goat cheese and grilled sweet pepper rolls, pickled in honey, "Balsamico" and herbs with mixed salad and cedar nuts under mustard vinigrette |
|
|
|
|
|
Теплый салат из баклажанов и очищенных томатов, заправленный бальзамическим кремом и сыром Фета |
|
|
|
|
|
Eggplant warm salad. Eggplant and peeled tomatoes with thick balsamic sauce and Feta cheese |
|
|
|
|
|
Крабовый салат с авокадо и очищенными томатами, под соусом из зеленого лука на карпаччо из томатов |
|
|
|
|
|
Crab salad with avocado and peeled tomatoes with spring onion sauce, served on tomato carpaccio |
|
|
|
|
|
Салат "Оливье" с крабовым мясом и копченой утиной грудкой, заправленный майонезно-трюфельным соусом с кусочками обжаренной перепелки и вишнево-анисовым конфитюром, украшенный перепелиным яйцом с икрой тобико |
|
|
|
|
|
"Olivie" salad with crab meat and cured duck breast in truffle and mayonaise sauce, served with grilled quail, anissed cherry confiture and quail egg with tobico |
|
|
