Супы

Soup

Крем суп дня (спросите, пожалуйста, Вашего официанта)

Cream soup of the day (Ask Your waiter please)

«Минестроне» - традиционный прозрачный Итальянский овощной суп с пармезаном

“Minestrone” traditional Italian vegetables soup with “Parmesan” cheese

Прозрачный суп из индейки с вермишелью, морковью, петрушкой и кусочками индейки

Clear turkey soup skillfuly prepared with vermicelli carrot and parsley

Классический Суп-гуляш (подается с косичкой из слоеного теста с сыром "Пармезан" и кунжутом)

Classic Goulash (staffed  crouton with Parmesan)

"Консоме" - крепкий прозрачный бульон с жульеном из лука порей, сельдерея и моркови

"Consommé" with julienne of leek, celery and carrot

Суп из трех рыб, сибас, дорадо, лосось, с соломкой из овощей, шафраном и укропом

Three fishes soup with seabass, dorado, salmon , vegetable julienne and dill

Суп "Марискос" из морепродуктов с томатами-черри

Mariskos soup with seafood and tomatoes-cherry

Суп Джинестрата с морепродуктами: креветками, мидиями, кальмарами и раковыми шейками со шпинатом с сыром пармезан

Soup Ginestrata with shrimps, mussels and crayfish, "Parmesan" cheese and spinach